Malts Houblons Levures et Matériel pour les brasseurs !

SPECIAL B® MD™

PROMOTION - 50 %
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CATÉGORIE :
Malts Spéciaux
RÉFÉRENCE :
SPECIALB1KG
DESCRIPTION :

L'arôme et la saveur unique de Special B MD sont obtenus grâce à un processus de double séchage unique. Special B MD confère un goût de caramel forte et est souvent crédité du goût de raisin sec que l'on trouve dans certaines bières belges d'abbaye. Il peut être utilisé pour substituer du malt au chocolat ou du malt noir lorsque l’amertume n’est pas souhaitée.

  •  Couleur :350 EBC
  • Taux: jusqu'à 10%
  • Utilisation: double bière belge d'abbaye et trappiste, Stout, Dark Ale
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